GASTROPUB

Meny

SMÅTT

Tingollvost Kraftkar, Rueslåtten Lord Garvagh, Hvit Undredalsost kjeks,honningnøtter og plommechutney.

(gluten av hvete, sulfitter, nøtter, melk)

199,-

Speketallerken med potetsalat, fenalår fra Brakstad og Tronfjellskinke.

(egg, sulfitter, gluten av hvete, sennep, sulfitter)

199,-

Gingravet reinsdyr med hvitløk- og soppure grønn majones, tyttebærrømme og knekkebrød.

(gluten av hvete, egg, melk, sulfitter)

199,-

HOVEDRETTER

Grillet breiflabb med tomatiserte grønnsaker, potet og gulrotpuré.

(fisk, melk)

399,-

Sosekjøtt av hjortenakke med potetmos, brokkli og tyttebær.

(melk)

399,-

Plukkfisk med bacon og flatbrød.

(fisk, sulfitt, gluten av hvete, melk)

289,-

Fiskegrateng à la frk. Schmidt med smeltet smør, potet og råkostsalat.

(sulfitt, melk, fisk, gluten av hvete, selleri, egg)

279,-

Kjøttkaker servert med brun saus, ertepuré, gulrot, potet og tyttebær

(egg, melk, selleri)

279,-

Soppgryte med kantarell, steinsopp, sjampinjong, aromasopp, gulrot og løk. Servert med byggryn og tyttebær.

279,-

Ytrefilet av reinsdyr med kremet aromasopp, aspargesbønner, demi-glace, poteter og tyttebær.

(melk)

499,-

Vi har raspeballer hver torsdag

SUPPER/STUINGER/SALAT

Kremet Fiskesuppe med grønnsaker og brød.

(fisk, melk, gluten av hvete, selleri)

179,-/229,-

Lapskaus med flatbrød

(gluten, melk selleri)

149,-/209,-

Salat med med Hardanger Bygdeysteri Stikeost, tomat, pinjekjerner, urtedresssing og brød.

(gluten av hvete, melk, sennep, sulfitter)

249,-

DESSERT

Sitronkake med jordbærsaus

(egg,gluten,melk)

149,-

Brunost mousse servert med revet brunost og røstede hasselnøtter.

(melk, hasselnøtter)

169,-