GASTROPUB

Book et bord

Meny

SMÅTT

Tingollvost Vismann, Munkeby Rødkitt, Ekstra vellagret Jarlsberg kjeks,honningnøtter og plommechutney.

(gluten av hvete, sulfitter, nøtter, melk)

219,-

Gingravet reinsdyr med hvitløk- og soppure grønn majones, tyttebærrømme og knekkebrød.

(gluten av hvete, egg, melk, sulfitter)

209,-

Røkt laks fra Bergen Røkeri, med urteost, honning- og sennepsaus, syltet grønnsaker, knekkebrød og svart sesam.

(fisk, melk, sesam, sulfitter, sennep)

209,-

Reke- og krabberøre, med rogn, sitron og knekkebrød.

(egg, fisk, melk, skalldyr)

229,-

HOVEDRETTER

Ytrefilet av reinsdyr med kremet aromasopp, aspargesbønner, demi-glace, poteter og tyttebær.

(melk)

549,-

Pannestekt fersk hvalbiff med sommerkål i tomater, aspargesbønner, poteter demi-glace, og urtemajones.

(egg, melk)

459,-

Pannestekt steinbit med tomatiserte grønnsaker, potet, grønn majones og rogn

(egg, fisk, selleri)

399,-

Plukkfisk med bacon og flatbrød.

(fisk, sulfitt, gluten av hvete, melk)

299,-

Fiskegrateng med smeltet smør, poteter og råkostsalat.

(sulfitt, melk, fisk, gluten av hvete, selleri, egg)

289,-

Kjøttkaker servert med brun saus, ertepuré, gulrot, potet og tyttebær

(egg, melk, selleri)

289,-

Soppgryte med kantarell, steinsopp, sjampinjong, aromasopp, gulrot og løk. Servert med potet, rømme og tyttebær.

(melk (vegansk uten rømme))

289,-

SUPPER/STUINGER/SALAT

Kremet Fiskesuppe med grønnsaker og brød.

(fisk, melk, gluten av hvete, selleri)

179,-/229,-

Lapskaus med flatbrød

(gluten, melk selleri)

149,-/209,-

Salat med Bedaost fra Ystepikene, isbergsalat, cherrytomat, rødløk, vannmelon,urteolje og brød (GF)

(gluten av hvete, rug, melk)

249,-

DESSERT

Agneskake tradisjonell mandelkake med

sjokolade, servert med aprikossyltetøy og

krem. (melk, egg, mandel)

179,-

Brunost mousse servert med revet brunost og røstede hasselnøtter

(melk, hasselnøtt)

169,-

Book et bord